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県内全域が日本海側気候で豪雪地帯(一部特別豪雪地帯)である。特別豪雪地帯の大野市・勝山市・池田町・南越前町の旧今庄町は全国屈指の積雪量であり、年間の降水量は多い時に3000mm以上に達する。ただし、近年は暖冬傾向で、降水量は昔に比べ減少しつつある。
一方で、特別豪雪地帯以外の地域は対馬暖流の影響により、冬でも比較的暖かく、雪よりも雨の日が多い。このために、「弁当忘れても傘忘れるな」という天気の格言が存在する。


福井の気象データ
| 要素 |
降水量
(mm) |
気温
(℃) |
日照時間
(時間) |
雪
(cm) |
| 合計 |
平均 |
最高 |
最低 |
合計 |
積雪の深さ |
| 最大 |
| 統計期間 |
1971
~2000 |
1971
~2000 |
1971
~2000 |
1971
~2000 |
1971
~2000 |
1971
~2000 |
| 資料年数 |
30 |
30 |
30 |
30 |
30 |
30 |
| 1月 |
279.8 |
3.1 |
6.5 |
0.3 |
64.5 |
46 |
| 2月 |
185.3 |
3.1 |
6.8 |
-0.1 |
78.0 |
49 |
| 3月 |
148.0 |
6.4 |
11.0 |
2.2 |
131.1 |
22 |
| 4月 |
137.4 |
12.7 |
17.9 |
7.7 |
170.7 |
0 |
| 5月 |
148.2 |
17.5 |
22.5 |
12.9 |
191.7 |
--- |
| 6月 |
175.5 |
21.4 |
25.7 |
17.7 |
140.2 |
--- |
| 7月 |
213.8 |
25.5 |
29.7 |
21.9 |
161.5 |
--- |
| 8月 |
135.9 |
26.8 |
31.5 |
22.9 |
201.7 |
--- |
| 9月 |
210.9 |
22.3 |
26.9 |
18.6 |
140.2 |
--- |
| 10月 |
150.7 |
16.3 |
21.3 |
12.0 |
147.3 |
--- |
| 11月 |
208.9 |
10.8 |
15.6 |
6.7 |
106.5 |
0 |
| 12月 |
270.6 |
5.8 |
9.9 |
2.4 |
76.7 |
21 |
| 年 |
2257.9 |
14.3 |
18.8 |
10.4 |
1610.2 |
61 |
|